Alergias e intolerancias
Información para personas celíacas
Asistente alimentario
Cuéntanos qué necesitas
Indica tus alergias, intolerancias o preferencias y te sugeriremos platos de nuestra carta, con los avisos de contaminación cruzada.
Opciones libres de gluten (seguras)
- Ensalada guacamole y burrata
- Ensalada cabra
- Costilla Tex-Mex
- Hamburguesa al plato (sin pan)
- Tarta de queso con pistacho
Pizzas sin gluten
Cocemos la masa en molde exclusivo.
La burrata al forno con masa sin gluten entra en esta categoría.
Somos completamente transparentes
El horno es compartido y existe riesgo de contaminación cruzada.
La decisión final corresponde al cliente según su nivel de sensibilidad.
Puedes indicarlo en el campo de alergias durante la reserva. Carta completa: ver la carta.